随着社会的发展，人们对生活与品位的要求越来越高，尤其是在一些重要的场合，如婚庆典礼，舞台演出，大型活动，随着升起的袅袅白色烟雾，主角们仙气飘飘的沉浸其中。那么干冰为什么会冒烟呢？ 干冰是固体的二氧化碳，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度很快下降，空气温度降了，它对水的溶解度变小，水蒸气就凝聚，所以周围的水蒸气就变成了小液滴，就是雾了，夏天冷饮冒烟差不多就是如此。所以他不是烟，是雾。
具体操作是这样的：把盛有二氧化碳的容器浇上开水，或用热风机加热也可以，加热是为了加快干冰的升华，升华吸热变成气体凝结周围的水分成烟雾状，由于二氧化碳比空气重是，所以雾都是向下流到地面上，形成较为低沉的烟雾，笼罩了整个舞台，形成了仙气飘飘的干冰效果。当然，操作的时候一定要主要防护措施，接触干冰一定要带手套。